今天给大家介绍一个投入不到三万元,可年收入40多万的农村创业小项目,这个项目的特点是投资小、利润高、市场销路非常广,它就是干米粉生产加工销售。

对这个项目感兴趣的朋友可以认真了解一下,我会带大家到我们当地日加工400斤大米的小作坊,让大家彻底了解干米粉是如何加工的,加工需要什么条件,干米粉厂利润又是多少?

小马的米粉小作坊属于半机械化半手工的,设备投入并不复杂,可以看到的主要设备是一台出浆机、一台磨米机以及一台切米包装机,其它的就是一些定制的大锅、大桶和一些晒网等等,这些设备总投入不超过3万元。它采用的是家庭作坊式生产,巧妙的利用前店后厂的模式,大大减少了生产销售各个环节的开支。

小马的干米粉是纯米生产而且是无添加纯天然的,所以它的制作工艺相对于现代机械米粉更复杂一点。

大概步骤为:采购回来的大米首先需要经过2小时的浸泡;经过精磨机把它磨成米浆;经过煮熟的米浆放进出浆机按照统一规格尺寸进行出成片浆;接下来就是晒浆,一般晒两三个小时左右就可以了,太干了会变脆太湿又容易挂网,所以这里全凭经验;接下来就是浸泡,这里需要在水里添加一些花生油,以免米粉相互粘连;最后一步就是二次晒干再切丝绑扎即可上市销售了。

开一个米粉小作坊赚不赚钱呢?

我们以这个小马的米粉小作坊为例进行分析,他现在请了三个工人每天可加工大米400斤,400斤大米成本700元,400斤大米可以出380斤干米粉,按照业内人士介绍这个损耗应该出在洗米的过程。他现在的米粉每斤卖6元,也就是说一个月大米成本21000元,房租每月2000元,水电每月2000元,三个工人每月工资9000元,米粉毛收入为68400元,减去以上成本可得每月利润34400元。不算不知道,一算吓一跳,这个利润还是非常可观的,所以为什么别人一开就开了二十多年就是这个原因了。

很多人也会说了,卖出去才是关键。

小马的米粉厂一直以来秉承纯米制作纯天然又无添加,无论是口感还是味道都能吊打其他现代机械生产的米粉。单就周边的餐饮夜市店和一些村屯都给他销完了,他现在的小作坊每天只做400斤大米,一般下午3-4点钟就关门休息了。

1001创风云阿开有话说。

大家如果有机会也可以利用自家房前后院开个米粉小作坊,这个项目投资不大,确实也可以赚到钱,那么开这个小作坊需要注意哪些问题呢?首先,这个米粉厂看似简单,其实里面也有一些生产技巧的,一般这个技巧他们很少会分享出来,这个只能自己生产的时候多试验多摸索,一定要把口感调整好了才能大规模生产;第二,销售方面也可以做一下扩展,比如说现在很火的直播,我们可以从原材料采购到生产全过程进行分享,让大家放心购买。