他放弃铁饭碗,将一家濒临倒闭的工厂做到390亿,65人做到30000人

2018年6月20日,第十五届世界品牌大会在北京召开。在会上公布了2018年《中国500最具价值品牌》的排行榜,巨量股份旗下的金锣火腿肠以174.57亿的身价排名第276位。该品牌在食品、饮料行业中排名第38位,而在山东地区的品牌排名中,金锣火腿肠则是第21位。这一成绩足以证明金锣火腿肠已经成为了肉业中最瞩目的品牌之一。

而金锣掌门人周连奎,曾在创业之初面临无数的压力和挑战。当时,他刚刚毕业于大学,却毅然决然地选择了卖猪肉而非坐拥“铁饭碗”。这个“不安分”的年轻人在读过不少书并拥有更开阔的视野之后,做出了这个颠覆众人印象的选择。

他放弃铁饭碗,将一家濒临倒闭的工厂做到390亿,65人做到30000人

1987年,周连奎和7位志同道合的伙伴们开始了他们的生猪“掠夺战”,利用信息以及交通等方面的优势成功赚取了超过30万元的净利润。在1990年春,周连奎已经积累了资金,他受邀成为一家乡办肉联厂的厂长。尽管他知道这个是个烂摊子,但他仍然义无反顾地接手了这个任务,打算利用自己的资金以及经验,为家乡做出贡献。

1995年,镇政府将租赁给周连奎的冷库、屠宰车间以及约35000平方米的厂房全部卖给了他,他正式组建了金锣集团。虽然金锣火腿肠是后起之秀,周连奎却坚信,此市场必将有逆风翻盘之日。他大胆地在1994年开始了火腿肠项目,并且不断地扩大生产规模,销售网络遍布全国,最终成为肉类行业中最具影响力的品牌之一。

他放弃铁饭碗,将一家濒临倒闭的工厂做到390亿,65人做到30000人

周连奎在管理方面也有自己的独特经验。随着时间的推移,他坚持每年为员工涨薪水,并且也相信“给好价格,就能拥有好员工”。作为一位固执的企业家,他的思维非常锐利,当发现市场上“价格战”不断时,周连奎便推出了“加钙金锣王”,并且以此进一步将市场细分,实现了品牌差异化。同时,他也将“冷鲜肉”引入中国,开启了中国肉制品行业的新篇章。至今,金锣已在全国设有200多家销售办事处、17000多家专卖店、9000多家经销商,并已经从事产品出口业务。

在全国工商联发布的2018中国民营企业500强榜单显示,集团以390.16亿元的营收位列全榜单第179位。周连奎抓住了发展的时机,将一家投资不足百万且仅有65名员工的小型乡办冷藏厂扩大成将近3万名员工的超大型企业。他的成功不仅要归功于他的锐利眼光,更要赞誉他的刚正不阿、诚实守信和踏实肯干的“文明商人”风范。

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