“马云”都在关注的餐饮店，20000人排队背后，隐藏3大商机

投稿用户 • 2023年10月4日 pm6:11 • 创业资讯 • 阅读 64

近来，在餐饮界中有一个店，就连阿里巴巴的马云都在密切关注，因为它每天都有2万人排队。这家名为文和友的店的火爆背后，隐藏着一个新的商机。这家店是通过植入文化元素，以餐饮为道具，打造怀旧的体验场景。

餐饮和文创的结合模式，不仅仅满足人们对于美食的需求，更关键的满足了精神的需求。这种新的模式不止针对于文和友这家餐厅，还有更多的商机可以探索。

第一种商机是新的需求等于新的商机。随着人们的生活水平不断提高，他们对于精神上的需求也越来越重视。这种需求的变化，不仅仅对于产业行业产生了巨大的影响，也会对于传统的行业带来颠覆性的变化。因此，餐饮要加强文化和内容赋能，以满足人们的精神需求，这就是未来市场趋势。

第二种商机是逆袭机会。在线下实体店面对电商的冲击之下，它们如何逆袭呢？在物质需求为主的市场环境下，实现这一点是很困难的。但在未来的知识构架市场中，实现这一点就会相对容易，只需将文化元素植入到产品中，然后通过内容赋能打造出下线购物场景，从而是实现购物方式和体验感的升级。零售业肯定会在未来从卖货转变为卖生活方式，卖体验感。因此，只有卖体验感的商家才有可能生存。

第三种商机是经营人。那些主题类的实体店有着网红的特点，可以让消费者自动传播和扩散。消费者在消费的同时，会打卡发圈，进行宣传。这种社交的货币价值既可以是产品本身，又可以是场景或者是一种文化。只有这样，消费者才会愿意传播分享餐厅或者商店。

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“马云”都在关注的餐饮店，20000人排队背后，隐藏3大商机

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